27 DE fevereiro, 2020

CHÁS PARA DESINCHAR

Depois desses dias de folia, bebendo, comendo fora de hora e muita bobagem, nada melhor que umas diquinhas de chás diuréticos para desinchar e voltar a rotina, não é mesmo?

. Chá de salsinha 

A salsa tem propriedades medicinais que além de melhorar a digestão também contribuem para eliminar o ácido úrico.

Ingredientes

  • 1 ramo ou 25 g de salsa com talos
  • 1/4 de limão
  • 1 copo de água

Modo de preparo

Numa panela coloque a salsinha picada e a água e deixe ferver por 5 a 10 minutos. Tampe a panela, deixe esfriar, coe, adicione o limão e beba a seguir, no mínimo 4 vezes ao dia.

. Chá de ervas 

Esta receita de diurético caseiro para emagrecer ajuda a eliminar o inchaço e a retenção de líquidos, sendo útil também para ajudar a emagrecer. 

Ingredientes

  • 10 g de alcachofra
  • 10 g de cavalinha
  • 10 g de sabugueiro
  • 10 g de louro
  • 10 g de anis

Modo de faze​r

Misture as ervas e reserve enquanto coloca em uma panela 1 litro de água para ferver. Quando a água estiver fervendo apague o fogo e adicione a seleção das ervas. Abafe por cerca de 5 minutos e coe.  Acondicione o chá numa garrafa térmica já que deverá se bebido morno ao longo do dia. Este chá deverá ser tomado durante todo o dia durante 15 dias.

. Chá de hibisco

O hibisco é diurético mas também tem ação laxante, sendo útil para melhorar o funcionamento intestinal, o que é bom para deixar a pele do rosto mais limpa e a barriga menos inchada.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa cheias de flores hibisco seco
  • 1 litro de água em início de fervura

Modo de preparo

Adicionar o hibisco na água quente e deixar repousar por 10 minutos, devidamente tampado. Coar e beber ao longo do dia.

. Chá de dente-de-leão

O dente de leão tem ação diurética e ainda é bom para quem sofre com gota ou reumatismo.

Ingredientes

  • 15 g de folhas e raízes de dente-de-leão
  • 250 ml de água fervente

Modo de preparo

Adicionar a água numa xícara e depois colocar as raízes e deixar repousar por 10 minutos. Coar e beber 2 a 3 vezes por dia.

5. Chá verde com abacaxi

O chá verde tem sabor amargo e o abacaxi ajuda a melhorar o sabor deste chá, sendo uma ótima opção quando está gelado. Adicionar algumas folhas de hortelã picadas e gelo também é uma boa forma tornar este chá mais saboroso, podendo ser tomado durante as refeições, mas sempre respeitando a quantidade máxima de 100 ml, para não atrapalhar a digestão e não engordar.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de chá verde
  • 1 fatia (cerca de 1 cm) de abacaxi
  • 500 ml de água 

Modo de preparo

Adicionar os ingredientes numa panela e deixar ferver durante alguns minutos. Coar e tomar 2 a 3 vezes por dia.

 
 
 
18 DE dezembro, 2019

Choco Vogue

Chocolate Vogue Wellness by Chock (Foto: David Mazzo)

Chocolate para comer sem culpa? Sim! A revista Vogue acabou de lançar a plataforma Vogue Wellness, criada para promover o bem-estar, e uma das novidades é uma linha de chocolates saudáveis, sem conservantes, sem açúcar, sem glúten e sem soja, desenvolvida em parceria com a Chock.

Disponível em três versões – TPM, Energia e Calma –, os snacks são deliciosos e funcionais. Um pedaço do sabor TPM, enriquecido com vitamina B6 e minerais que auxiliam na liberação de serotonina, garante saciedade. Se você está precisando de um up, o Energia tem uma dose extra de guaranina, energético natural de origem amazônica, usado para combater o cansaço físico e mental. Ideal para dar disposição e energia no dia a dia. Para relaxar no final do dia, experimente o Calma, que possui propriedades ativas relaxantes que ajudam no controle de ansiedade e nervosismo, trazendo uma sensação de calmaria graças a extrato de camomila.

Gostaram?

Reprodução Vogue

 
 
 
20 DE setembro, 2019

DRINK ME

Chegou o fim de semana e você vai receber os amigos em casa? Aposte no drink saboroso e refrescante para servir já!

 

Foto: reprodução/vogue brasil

 

Ingredientes
3 morangos
3 amoras
4 framboesa
6 blueberry
1 colher de sopa de açúcar
100 ml de Prosecco
Gelo

Modo de Preparo
Em um copo, junte as frutas vermelhas, e o açúcar. Com ajuda de um socador, amasse as frutas para extrair bem o suco delas. Em seguida coloque gelo picado , complete com o prosecco, mexa suavemente e sirva em seguida. Decore o copo com as frutas vermelhas.

 
 
 
12 DE fevereiro, 2019

ONDE IR | CASA GRAVIOLA

Comida saudável daquelas de encher até os olhos. Cada prato parece até que foi tirado do Pinterest! Isso é o restaurante Casa Graviola que inaugurou recentemente na cidade, com um espaço  aconchegante e um cardápio com produtos orgânicos.

A casa fica na Rua Frei Mansueto, 1130, Meireles.

 

 

Fotos: Instagram @casagraviola

 
 
 
26 DE dezembro, 2018

CHÁ DO BEM

No Natal nós costumamos fugir da dieta ou exagerar bastante com tanta comida gostosa servida durante os dias 24 e 25, não é? Para recuperar o bem-estar nós vamos dar uma dica de chá de gengibre simples de fazer e você vai amar!

 

Por ser um ingrediente natural, ele pode ser usado no combate de vários tipos de irritações e inflamações pelo corpo e também serve para combater problemas estomacais, como refluxo e azia.

 

Para preparar a bebida, basta colocar para ferver 400 ml de água e 1 pedaço de gengibre. Deixe a água ferver por cinco minutos, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos. Retire o gengibre e ingira sem adoçar.

 

 

(Foto: depositphotos)

 
 
 
13 DE setembro, 2018

UM DRINK PARA SEU FIM DE SEMANA

O fim de semana já está se aproximando e para esquentar as comemorações que os dias de descanso pedem, que tal uma receita de drink?

 

 

Dia da Tequila (Foto: Divulgação/Wellington Nemeth)

 

 

 

Cuervo Lemonade
Ingredientes

80 ml de cerveja pilsen mexicana
50 ml de tequila ouro
15 ml de limão
30 ml xarope de gengibre

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione os ingredientes, bata rigorosamente e coe em um copo longo. Finalize com uma fatia de limão Taiti ou torção de limão Taiti.

 

Fonte: Vogue

 
 
 
27 DE agosto, 2018

BOLO VEGANO

 

Quem está de dieta sabe que lidar com a vontade de comer doces é super difícil, mas escolhendo o doce certo e saudável, você pode comer sem culpa!

A nutricionista Laís Murta, de São Paulo, indica uma receita de bolo de banana low carb, vegano, com ingredientes funcionais e baixa carga glicêmica.

 

 

(Foto: Thinkstock)

 

 

 

Ingredientes
2 xícaras de farinha de amêndoas;
1 xícara de farinha de aveia;
2 colheres de chá de fermento químico em pó;
1 pitada de sal marinho;
1 xícara de xylitol ou açúcar de coco;
1 xícara de óleo de coco;
1 xícara de coco seco ralado sem açúcar;
1 colher de sopa de canela em pó;
1/2 xícara de água;
1/4 de xícara de uvas passas;
1/4 de xícara de castanha-do-pará quebradinha;
2 bananaa bem maduras amassadas.

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes (secos e molhados) e disponha a massa em uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia ou numa forma de silicone. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 45 minutos. *A massa fica pesada e bolo fica molhadinho”, comenta Laís.

 

 

Fonte: Vogue

 
 
 
02 DE agosto, 2018

MISTURA BOA

Fim de semana chegando e se você vai reunir os amigos em casa, que tal um receita nova de um drink refrescante para tomar nesse calor?

 

A receita leva Gin tônica e Saquê e é uma dica de um bar super badalado de São Paulo, o Osake Bar. Ficou curiosa para saber como fica essa mistura? Confira a receita abaixo!

 

 

 

(Foto: Divulgação/Thays Bittar)

 

Ingredientes
25 ml de gin
45 ml de sake honjozo
2 doses de bitter laranja
140 ml tônica
3 bolinhas de pimenta rosa
1 aniz estrelado
1 limão desidratado
Splay de bitter de laranja

 

 

Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e misture. Transfira o mix para um copo alto ou taça com gelo e adicione a pimenta e o limão desidratado para decorar.

 

Fonte: Vogue Brasil

 
 
 
30 DE novembro, 2017

BOLO FIT

Tá com vontade de comer um doce rápido, mas sem sair da dieta?  Nós temos uma dica de bolo de maçã e cacau, que fica pronto em apenas dois passos: basta bater os ingredientes no liquidificador e levar a massa ao forno!

 

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Foto: reprodução

 

 

Ingredientes
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de cacau em pó
3 ovos
1 xícara de água
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 banana bem madura (para adoçar)
2 maçãs verdes picadas

 

 

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, menos a maçã, que deve ser adicionada picada em cubos na massa batida. Coloque em uma forma de furo untada e asse por 30 minutos. Espere esfriar e sirva!

 

 

 

 
 
 
27 DE novembro, 2017

GOLDEN MILK

Quem ama receitas naturais que fazem bem para o corpo e para mente, vai adorar nossa dica de como preparar a bebida que  é a queridinha da turma saudável: o “golden milk”!  A receita é tradicional da ayurveda e tem ação anti-inflamatória, antioxidante, rico em psicobióticos, que são probióticos que diminuem a ansiedade. Tomando pela manhã, ele dá um boost de energia, já que a bebida também é termogênica.

 

Foto: reprodução

 

 

Que tal preparar a sua?

 

 

Ingredientes para uma xícara grande da bebida
1 xícara de leite de amêndoas (ou arroz, soja…)
2 colheres de café de cúrcuma (açafrão)
1 colher de café rasa de pimenta preta moída
1 colher de chá de mel ou de açúcar mascavo

 

Preparando
Aqueça o leite até o ponto que você queira, adicione os ingredientes e mexa bem.