20 DE setembro, 2019

DRINK ME

Chegou o fim de semana e você vai receber os amigos em casa? Aposte no drink saboroso e refrescante para servir já!

 

Foto: reprodução/vogue brasil

 

Ingredientes
3 morangos
3 amoras
4 framboesa
6 blueberry
1 colher de sopa de açúcar
100 ml de Prosecco
Gelo

Modo de Preparo
Em um copo, junte as frutas vermelhas, e o açúcar. Com ajuda de um socador, amasse as frutas para extrair bem o suco delas. Em seguida coloque gelo picado , complete com o prosecco, mexa suavemente e sirva em seguida. Decore o copo com as frutas vermelhas.

 
 
 
12 DE fevereiro, 2019

ONDE IR | CASA GRAVIOLA

Comida saudável daquelas de encher até os olhos. Cada prato parece até que foi tirado do Pinterest! Isso é o restaurante Casa Graviola que inaugurou recentemente na cidade, com um espaço  aconchegante e um cardápio com produtos orgânicos.

A casa fica na Rua Frei Mansueto, 1130, Meireles.

 

 

Fotos: Instagram @casagraviola

 
 
 
26 DE dezembro, 2018

CHÁ DO BEM

No Natal nós costumamos fugir da dieta ou exagerar bastante com tanta comida gostosa servida durante os dias 24 e 25, não é? Para recuperar o bem-estar nós vamos dar uma dica de chá de gengibre simples de fazer e você vai amar!

 

Por ser um ingrediente natural, ele pode ser usado no combate de vários tipos de irritações e inflamações pelo corpo e também serve para combater problemas estomacais, como refluxo e azia.

 

Para preparar a bebida, basta colocar para ferver 400 ml de água e 1 pedaço de gengibre. Deixe a água ferver por cinco minutos, desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos. Retire o gengibre e ingira sem adoçar.

 

 

(Foto: depositphotos)

 
 
 
13 DE setembro, 2018

UM DRINK PARA SEU FIM DE SEMANA

O fim de semana já está se aproximando e para esquentar as comemorações que os dias de descanso pedem, que tal uma receita de drink?

 

 

Dia da Tequila (Foto: Divulgação/Wellington Nemeth)

 

 

 

Cuervo Lemonade
Ingredientes

80 ml de cerveja pilsen mexicana
50 ml de tequila ouro
15 ml de limão
30 ml xarope de gengibre

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione os ingredientes, bata rigorosamente e coe em um copo longo. Finalize com uma fatia de limão Taiti ou torção de limão Taiti.

 

Fonte: Vogue

 
 
 
27 DE agosto, 2018

BOLO VEGANO

 

Quem está de dieta sabe que lidar com a vontade de comer doces é super difícil, mas escolhendo o doce certo e saudável, você pode comer sem culpa!

A nutricionista Laís Murta, de São Paulo, indica uma receita de bolo de banana low carb, vegano, com ingredientes funcionais e baixa carga glicêmica.

 

 

(Foto: Thinkstock)

 

 

 

Ingredientes
2 xícaras de farinha de amêndoas;
1 xícara de farinha de aveia;
2 colheres de chá de fermento químico em pó;
1 pitada de sal marinho;
1 xícara de xylitol ou açúcar de coco;
1 xícara de óleo de coco;
1 xícara de coco seco ralado sem açúcar;
1 colher de sopa de canela em pó;
1/2 xícara de água;
1/4 de xícara de uvas passas;
1/4 de xícara de castanha-do-pará quebradinha;
2 bananaa bem maduras amassadas.

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes (secos e molhados) e disponha a massa em uma forma untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia ou numa forma de silicone. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 45 minutos. *A massa fica pesada e bolo fica molhadinho”, comenta Laís.

 

 

Fonte: Vogue

 
 
 
02 DE agosto, 2018

MISTURA BOA

Fim de semana chegando e se você vai reunir os amigos em casa, que tal um receita nova de um drink refrescante para tomar nesse calor?

 

A receita leva Gin tônica e Saquê e é uma dica de um bar super badalado de São Paulo, o Osake Bar. Ficou curiosa para saber como fica essa mistura? Confira a receita abaixo!

 

 

 

(Foto: Divulgação/Thays Bittar)

 

Ingredientes
25 ml de gin
45 ml de sake honjozo
2 doses de bitter laranja
140 ml tônica
3 bolinhas de pimenta rosa
1 aniz estrelado
1 limão desidratado
Splay de bitter de laranja

 

 

Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e misture. Transfira o mix para um copo alto ou taça com gelo e adicione a pimenta e o limão desidratado para decorar.

 

Fonte: Vogue Brasil

 
 
 
30 DE novembro, 2017

BOLO FIT

Tá com vontade de comer um doce rápido, mas sem sair da dieta?  Nós temos uma dica de bolo de maçã e cacau, que fica pronto em apenas dois passos: basta bater os ingredientes no liquidificador e levar a massa ao forno!

 

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Foto: reprodução

 

 

Ingredientes
1 xícara de farinha de aveia
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de cacau em pó
3 ovos
1 xícara de água
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 banana bem madura (para adoçar)
2 maçãs verdes picadas

 

 

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, menos a maçã, que deve ser adicionada picada em cubos na massa batida. Coloque em uma forma de furo untada e asse por 30 minutos. Espere esfriar e sirva!

 

 

 

 
 
 
27 DE novembro, 2017

GOLDEN MILK

Quem ama receitas naturais que fazem bem para o corpo e para mente, vai adorar nossa dica de como preparar a bebida que  é a queridinha da turma saudável: o “golden milk”!  A receita é tradicional da ayurveda e tem ação anti-inflamatória, antioxidante, rico em psicobióticos, que são probióticos que diminuem a ansiedade. Tomando pela manhã, ele dá um boost de energia, já que a bebida também é termogênica.

 

Foto: reprodução

 

 

Que tal preparar a sua?

 

 

Ingredientes para uma xícara grande da bebida
1 xícara de leite de amêndoas (ou arroz, soja…)
2 colheres de café de cúrcuma (açafrão)
1 colher de café rasa de pimenta preta moída
1 colher de chá de mel ou de açúcar mascavo

 

Preparando
Aqueça o leite até o ponto que você queira, adicione os ingredientes e mexa bem.

 

 

 

 
 
 
06 DE novembro, 2017

CHÁS PARA O VERÃO

 

As férias estão chegando e se você já está se preparando para mostrar o abdômen sarado, nós separamos algumas dicas de chás que ajudam a secar e desinchar. Claro, que eles não fazem milagres. Uma alimentação mais saudável e exercícios aliados é que vão fazer a diferença!

 

 

 

 

DENTE-DE-LEÃO + CENTELHA + ALFAFA: “com alto poder diurético, drena o excesso de líquido e ajuda a varrer para fora do organismo as toxinas que, em excesso, fazem você acumular peso”, conta a nutricionista.

 

 

CARQUEJA + CENTELHA + CAVALINHA: “tem efeito diurético, pois melhora o funcionamento do fígado”, conta a dra. Karen. “Isso ajuda a desinchar rapidamente, deixando a barriga mais lisinha”, diz.

 

 

DENTE-DE-LEÃO + CHÁ VERDE + HIBISCO: acelera a queima de gordura e melhora o metabolismo do açúcar e da gordura. “Com isso, a combinação evita que essas substâncias colaborem para o aumento da cintura”, conta.

 

 

 
 
 
09 DE outubro, 2017

POWER SHOT

Já ouviu falar dos power shots? Eles são boosts energéticos em forma de bebida que já se tornaram grandes aliados para quem quer perder peso, ou melhorar a imunidade, e podem ser ingeridos a qualquer hora do dia!

 

 

Então fica esperta, que nós vamos te passar a receita do shake de maçã com beterraba!

 

 

Foto: reprodução

 

 

 

Ingredientes
1 colher de chá de gengibre ralado
½ xícara de beterraba crua picada
2 maçãs picadas
2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de açúcar mascavo (opcional)

 

 

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, coe, leve para gelar e beba em seguida.